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亨吉利:茶,時間之領悟者
2016-04-13 07:37:51 來源:網絡 作者:中國茶網 【 】 瀏覽:3217次 評論:0

俗語,在中國,只有真正懂得飲茶之道,才算真正通曉中國世情,可見,茶在中國社交禮儀中占據核心位置。 茶,表敬意,洗風塵,敘友情,示情愛,重儉樸,棄虛華,性潔不可污。以茶觀人,以茶會友,茶之道,也變成君子相交之道一種重要形式。所以古語云:寧攪千江水,莫動道人心。春日百花艷,茶香最風華。

茶之道,以時令為韻,分為春秋茶。春茶之色、香、味、韻,都讓人品之著迷,欲罷不能,甚至以爭啖春茶為雅之極致。春茶何以有這么大的魅力?人們何以如此深愛春茶?可以說,有多少個愛茶的人就有多少個愛它的理由。春茶分明前,雨前,以明前茶最為鮮嫩可口,每年農歷三月,明前春茶上市,必是好茶的友人相聚之時。此刻,茶的時令,相聚的契機,節氣的交替,三者匯聚一點。所謂飲茶,交友,天時匯聚一點,流觴曲水,暢敘幽情當如是。所以,春茗背后有茶對時間的領悟。

茶之道,以禮儀為尊,茶文化背后隱藏著中國千百年做人的態度。以茶代言,是中國社交禮儀中非常重要的隱喻,自古中國就有以茶待客的禮儀。古時有客來訪,待客人落座,女主人為客人獻茶,或其他家人或專司其職的接待人員為客人上茶。舊時在讓茶上也是很講究的,以茶待客不過三杯。一杯曰敬茶,二杯曰續茶,三杯曰送客茶。要是一而再、再而三地勸人飲茶,就等于提醒來賓“應該走了”,為失禮于人。如今朋友之間互相看望,雖然不及古人的禮數多,不及古人講究,但是斟茶上水還是要做的。幾人圍坐茶座,捧著茶杯,覓著茶香,啜著熱茶,或談天說地,或暢談古今,此情此景謂之甚妙!

茶之道,以頓悟為道。茶道,雖以日本發揚光大,追根溯源,來自華夏文明。茶道,究其根本,以悟為最高境界。《紅樓夢》中有妙玉品茶煮水論高下,禪宗公案有“趙州茶”典故,無非以茶入道,以茶點化。此刻,請喝茶,吃茶去,變成了你和時間之間的一場對話,從世俗之境轉化為宇宙之境。從茶味中領悟禪道,而禪味立在平和心安。紛繁的憂慮,在每一次的思索中逐漸清晰明朗。茶禪一味,其共通之處,莫過于其間的輾轉反側和之后的歸于平和。某種程度而言,茶味就是禪味,禪心就是茶心。

亨吉利,世界名表中心,作為時間守護者,以茶之境,明了人生之境,宇宙之妙,時間之美。茶,時間之領悟者,讓我們更加懂得,道法自然,天人合一。

責任編輯:中國茶網
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