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福田文化館舉辦茶文化收藏展
2015-08-29 11:31:43 來源:網絡 作者:中國茶網 【 】 瀏覽:748次 評論:0

(記者 黃青山 實習生  麥茹俏)茶香彌漫,箏音和靜。昨日下午,潮州工夫茶文化非遺傳承——暨日用茶具收藏展,在福田文化館·非遺主題館(位于福田路103號)拉開帷幕,現場品潮州工夫茶、看潮劇、體驗工夫茶文化。該展覽為公益免費,將持續至9月20日。喜愛茶文化的朋友都可前往參觀。

展覽當天,國家高級評茶員陳再·先生——師承父親陳香白(非遺“潮州工夫茶”傳承人),在現場為大家展示了傳統的潮州工夫茶的沖泡技法,泡器、納茶、侯湯、沖點、刮沫、淋罐、灑茶等程序讓在場觀眾體會到工夫茶之“三味”。隨后還有正宗的“潮劇”表演,展示更多樣的潮州文化。

福田文化館·非遺主題館一樓、二樓展廳展出了有關潮州工夫茶的歷史、文化等知識,同時還展出了許多近代收藏的茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、水瓶、泥爐、砂銚、欖核碳等茶具。

潮州工夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區)及福建的漳州、泉州一帶最為盛行。

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